Según cifras publicadas por el Consejo del Salmón de Chile, Chile exportó aproximadamente 164.730 toneladas métricas de salmón y trucha de cultivo por un valor de $1.540 millones en el tercer trimestre de 2022, un aumento de 18,1% en volumen y 31,2% en valor respecto al mismo período del año pasado. .
Además, el precio promedio de exportación por kilogramo también fue un 11,1 por ciento superior a los 8,4 kilogramos del mismo período del año anterior, o 9,3 dólares EE.UU. por kilogramo.Los valores de las exportaciones de salmón y trucha chilenos han superado significativamente los niveles previos a la pandemia, lo que refleja una fuerte demanda mundial de salmón chileno.
La Comisión del Salmón, integrada por Empresas AquaChile, Cermaq, Mowi y Salmones Aysén, dijo en un informe reciente que luego de una caída sostenida desde el último trimestre de 2019 al primer trimestre de 2021 por el impacto de la pandemia, es la el sexto trimestre consecutivo de crecimiento de las exportaciones pesqueras.“Las exportaciones están yendo bien en términos de precios y volúmenes exportados.Además, los precios de exportación del salmón se mantienen altos, a pesar de una ligera disminución en comparación con la temporada anterior".
Al mismo tiempo, el consejo también advirtió sobre un futuro “nublado y volátil”, caracterizado por una alta inflación y graves riesgos de recesión debido a los altos costos de producción, los altos precios del combustible y una serie de otras dificultades logísticas que aún no se han resuelto por completo.Los costos también seguirán aumentando durante este período, principalmente debido al aumento de los precios del combustible, las dificultades logísticas, los costos de transporte y los costos de los piensos.
Los costos de los piensos para el salmón han aumentado alrededor de un 30% desde el año pasado, en gran parte debido al aumento de los precios de ingredientes como los aceites vegetales y de soja, que alcanzarán niveles récord en 2022, según el consejo.
El consejo añadió que la situación económica mundial se ha vuelto cada vez más volátil e incierta, lo que también está teniendo un impacto muy profundo en nuestras ventas de salmón.Más que nunca debemos desarrollar estrategias de crecimiento de largo plazo que nos permitan impulsar el desarrollo sustentable y competitivo de nuestras actividades, promoviendo así el progreso y el empleo, especialmente en el sur de Chile.
Además, el gobierno del presidente chileno Gabriel Borric reveló recientemente planes para revisar las leyes sobre cultivo de salmón y ha lanzado reformas más amplias a las leyes de pesca.
El viceministro de Pesca de Chile, Julio Salas, dijo que el gobierno había tenido “conversaciones difíciles” con el sector pesquero y planeaba presentar un proyecto de ley al Congreso en marzo o abril de 2023 para cambiar la ley, pero no proporcionó detalles sobre la propuesta.El nuevo proyecto de ley de acuicultura se presentará al Congreso en el cuarto trimestre de 2022. Dijo que seguiría el proceso de debate parlamentario.La industria del salmón de Chile ha tenido dificultades para fomentar el crecimiento.La producción de salmón en los primeros ocho meses de este año fue un 9,9% menor que durante el mismo período de 2021, según estadísticas gubernamentales.La producción en 2021 también es inferior a los niveles de 2020.
El subsecretario de Pesca y Acuicultura, Benjamín Eyzaguirre, dijo que para restaurar el crecimiento, los grupos de trabajo de agricultores podrían explorar aprovechar al máximo los permisos no utilizados e implementar mejoras técnicas para generar ingresos.
Estados Unidos tiene una participación de mercado del 45,7 por ciento de las ventas totales de salmón chileno hasta el momento, y las exportaciones a este mercado aumentaron un 5,8 por ciento en volumen y un 14,3 por ciento interanual a 61.107 toneladas, por un valor de 698 millones de dólares.
Las exportaciones a Japón, que representan el 11,8 por ciento de las ventas totales de salmón del país, también aumentaron un 29,5 por ciento y un 43,9 por ciento respectivamente en el tercer trimestre a 21.119 toneladas por un valor de 181 millones de dólares.Es el segundo mercado de destino del salmón chileno.
Las exportaciones a Brasil cayeron un 5,3% en volumen y un 0,7% en valor, respectivamente, hasta 29.708 toneladas por un valor de 187 millones de dólares.
Las exportaciones a Rusia aumentaron un 101,3% interanual, rompiendo la tendencia a la baja provocada por la invasión rusa de Ucrania desde principios del primer trimestre de 2022. Pero las ventas a Rusia todavía representan solo el 3,6% del total del salmón (chileno) exportaciones, muy por debajo del 5,6% en 2021 antes de la crisis Rusia-Ucrania.
Las exportaciones chilenas a China se han recuperado gradualmente, pero se mantienen bajas desde el brote (5,3% en 2019).Las ventas al mercado chino aumentaron un 260,1% y un 294,9% en volumen y valor hasta 9.535 toneladas por un valor de 73 millones de dólares, o el 3,2% del total.Con la optimización del control de China sobre la epidemia, las exportaciones de salmón chileno a China pueden seguir creciendo en el futuro y volver al nivel anterior a la epidemia.
En conclusión, el salmón del Atlántico es la principal especie acuícola exportada por Chile, representando el 85,6% del total exportado, o 141.057 toneladas, por un valor de 1.340 millones de dólares.Durante el período, las ventas de salmón coho y trucha fueron de 176,89 toneladas por un valor de $132 millones y 598,38 toneladas por un valor de $63 millones, respectivamente.
Hora de publicación: 17-nov-2022